|
|
Gegerilleerde Kruidenvis
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1 bosje verse, gemengde tuinkruiden
- 2 visfilets, elk 150 gr
- 1 theel. citroensap
- 1 eetl. olie
- zout
- partjes citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kruiden fijnhakken. De grill voorverwarmen. De vis met citroensap besprenkelen, met kruiden bestrooien en tenslotte met een kwastje met olie bestrijken. Het grillrooster invetten, de visfilets erop leggen en aan beide zijden 5 minuten grillen. Zo nu en dan de visfilets met olie bestrijken, zodat ze knapperig worden.
|
|
|